January 08, 2024

Bumbu

Bahan

01.

Siapkan air secukupnya dalam panci, masukkan tulang ayam. Setelah mendidih masukkan wortel.

02.

Sembari menunggu wortel matang, masukkan margarin ke teflon, kemudian tumis daging ayam, bawang putih dan bawang merah, hingga harum.

03.

Tambahkan merica, kecap asin, aduk hingga merata. Setelah matang, masukkan daging ayam ke dalam panci kuah Sup

04.

Masukkan Kentang, Jamur kuping, Kaldu ayam, garam, gula, sosis dan bihun jagung. Masak hingga semua bahan matang

05.

Tambahkan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Sup Bihun siap disajikan.