Bumbu

Bahan

01.

Campurkan Bahan 1 dalam sebuah wadah, aduk sampai merata, kemudian saring agar adonan tidak ada yang mengental.

02.

Tuangkan ke dalam wadah.

03.

Masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 155°C.

04.

Beri taburan gula secukupnya diatas, gunakan blow torch sampai gula menjadi kecoklatan.

05.

Siapkan Bahan 2, Tata bihun jagung yang sudah direbus dalam suatu wadah.

06.

Taburkan gula pasir diatasnya.

07.

Masukkan ke dalam Air Friyer dalam suhu 200°C, sampai bihun jagung kecokelatan.

08.

Letakkan bihun jagung di atas creme brulee dan beri irisan buah sesuai selera. Creme Brulee pakai kremesan bihun manis siap disajikan.