November 03, 2023


Bumbu

Bahan

01.

Panaskan minyak goreng dalam claypot.

02.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan dada ayam fillet, jamur champignon, bawang bombay, kemudian tumis sebentar.

03.

Masukkan kecap jamur, kecap asin, cabe hijau, cabe merah, daun bawang dan air secukupnya.

04.

Tambahkan kaldu bubuk, gula, sawi hijau, aduk sampai merata.

05.

Masukkan bihun jagung yang sudah direbus, aduk sampai merata.

06.

Tambahkan jamur enoki, telur dan kecambah.

07.

Tutup claypot, masak hingga semua bahan meresap. Bee Hoon Claypot siap disajikan.