Cara Memasak
01.
Panaskan sedikit minyak, Masukkan daging ayam cincang, tumis sampai matang.
02.
Masukkan bombay, kecambah, daun bawang besar, kemudian tumis kembali.
03.
Masukkan telur, aduk sampai merata. Tambahkan saus tiram dan kecap manis.
04.
Masukkan bihun jagung yang sudah di rebus, aduk sampai merata.
05.
Siapkan Bahan 2, Masukkan Bahan 2 dalam wadah, aduk sampai merata dan tambahkan garam sesuai selera.
06.
Masukkan bihun jagung yang sudah dimasak, aduk sampai merata.
07.
Bihun Mercon siap disajikan.
