November 03, 2023

YAM WOON SEN

by Chef Ken

Bahan 1 :

● 100 gr bihun jagung PADAMU/BIJAG (rebus)

● 2 sdm gula pasir

● 1 sdm kecap ikan

● 3 sdm air jeruk nipis

● 1 sdm daun ketumbar (cincang)

● 1 buah cabe merah (cincang)

● 3 buah cabe rawit (potong)

● 1 sdm ebi sangrai

● 5 siung bawang merah (potong)

● 2 siung bawang putih (potong)

Bahan 2 :

● 100 gr daging cincang

● 1 sdm saus tiram

● Minyak wijen

Cara Memasak