Bumbu

Bahan

01.

Tumis Bumbu Halus sampai wangi, beri kecap, saus tiram, aduk sebentar dan tambahkan air secukupnya.

02.

Masukkan dada ayam, aduk sampai berubah warna lalu masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.

03.

Masukkan batang sawi hijau dan telur, aduk rata sampai mengental.

04.

Rebus 2 keping mie kering selama ± 2 menit, beri 1 sdm minyak goreng. Angkat dan tiriskan.

05.

Masukkan mie ke dalam wajan, aduk rata lalu masukkan juga sosis, tomat dan daun sawi hijau.

06.

Masak sampai sosis, tomat dan sawi matang. Koreksi rasa, Mee Goreng Basah siap disajikan.