Cara Memasak
01.
Kaldu Sup : tumis bawang putih & bawang merah hg kecoklatan, tuang air, bumbu-bumbu, daun bawang & seledri, didihkan. Saring & ambil kaldunya
02.
Blender semua bahan adonan ayam
03.
Campur semua bahan kulit telur dg whisk, saring. Panaskan pan anti lengket, tuang adonan kulit dg sendok sayur ke pan, dadar tipis. Angkat & biarkan dingin
04.
Didihkan air, rebus Bihun Jagung, angkat & tiriskan
05.
Tata sosis, irisan jamur, bihun rebus, wortel, kacang polong, lalu tuang adonan ayam di atasnya & bungkus rapat
06.
Kukus 10-15 menit, setelah matang dinginkan, lalu potong kulitnya & buka
07.
Tuang kaldu sup & sajikan dengan kerupuk rasa udang
