Cara Memasak
01.
Campurkan telur, potongan bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Kemudian kocok dan dadar telur hingga matang. Potong telur dadar sesuai selera.
02.
Tumis daging, tambahkan saus tiram dan merica secukupnya.
03.
Untuk kuahnya, tumis daun bawang (bagian putih), tambahkan air dan susu, beri seasoning kaldu ayam, merica, kecap ikan, gula, dan garam.
04.
Masukkan potongan tahu dan potongan telur dadar yang sudah di buat, tambahkan potongan tomat segar, lalu masak hingga mendidih.
05.
Tata bihun jagung, selada, telur dadar, tahu, tomat dan kuah susu secukupnya pada wadah. Tambahkan daging cincang dan bawang goreng diatasnya. Bihun Kuah susu siap disajikan dengan kerupuk Vitarasa.
