Cara Memasak
01.
Haluskan bubuk kare, jinten, ketumbar, cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe kering, kemiri, udang rebon/ebi, jahe, pala, sedikit air.
02.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan. Selanjutnya masukkan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu ayam, anistar atau pekak dan kapulaga, kemudian aduk sampai merata. Masak sampai matang.
03.
Rebus 2 keping mie kering Langit biru pada air yang mendidih, tambahkan bumbu bangladesh dan garam (disesuaikan), sawi hijau dan telur ayam.
04.
Tambahkan telur setengah matang dan bawang goreng diatas mie. Sajikan Mie Bangladesh bersama kerupuk Vitarasa.
