Cara Memasak
01.
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan italian herbs (boleh ganti oregano) dan parsley kering (boleh skip). Masukkan kornet dan lada hitam, tumis hingga matang.
02.
Rebus mie hingga matang, tiriskan dan potong-potong dengan gunting.
03.
Masukkan tumisan kornet, tepung, kaldu jamur, lada, garam, susu, telur, dan sebagian keju parut. Aduk semua hingga tercampur rata.
04.
Pindahkan dalam wadah aluminium atau pinggan tahan panas. Beri topping sesuai selera, panggang dengan suhu 200 C selama 20-30 menit. Mie schotel siap disajikan.
