Bumbu

Bahan

01.

Rebus 3 gengam kerupuk bawang VITARASA sampai empuk, angkat dan tiriskan.

02.

Letakkan kerupuk ke dalam wadah, tambahkan 1 butir telur, aduk hingga merata.

03.

Kukus Kerupuk selama kurang lebih 20 menit.

04.

Potong adonan kerupuk sesuai selera.

05.

Sediakan wadah, masukkan 1 butir telur, kaldu ayam, kocok.

06.

Celupkan potongan adonan kerupuk ke dalam telur kocok, kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan.

07.

Untuk Kuah cuko, rebus air, masukkan semua bahan cuko, masak sampai mendidih.

08.

Pempek 2 bahan siap disajikan dengan kuah cuko.